ASISTENTE DE LABORATORIO

¿Te interesa asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos? ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un proceso clave en la industria alimentaria! Funciones principales: -Toma y preparación de muestras de materias primas y producto terminado -Apoyo en análisis fisicoquímicos y microbiológicos básicos -Registro, control y trazabilidad de resultados -Verificación del cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad -Apoyo en la implementación y seguimiento de sistemas de gestión -Limpieza, desinfección y orden del laboratorio -Apoyo en auditorías internas y externas

Estudios en Ingeniería en Alimentos, Química, Microbiología o carrera afín Experiencia en laboratorio de alimentos o control de calidad (deseable) Conocimiento en BPM, HACCP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad Manejo de documentación, registros y trazabilidad Orden, responsabilidad y atención al detalle