Cocinero – Carretera al Salvador

Tendrás a tu cargo la planificación, organización y ejecución de la preparación de alimentos dentro de las cocinas de la corporación. Responsabilidades: - Elaborar propuestas y presentación de alimentos para cocina y cafetería. - Supervisar al personal a cargo: auxiliares de cocina y camareros. - Planificar, organizar y supervisar la elaboración de la producción de cocina. - Supervisar el cumplimiento de las Buenas practicas de manufactura del personal a cargo.

- Titulo de nivel medio y técnico de Chef. - Experiencia de 1 a 2 años en restaurantes, hospitales, hoteles. - Conocimiento en buenas prácticas de manufactura. - Conocimiento en procesos de desinfección, manipulación y control de calidad de alimentos. - Manejo de MS Office intermedio. - Disponibilidad para laborar en turno de 12x36 de 6:00 a 18:00