Gerente de Restaurante – Quetzaltenango

Sera responsable de la administración, supervisión y operación del restaurante en su totalidad, brindando Seguimiento y cumplimiento a los indicadores de gestión. Controla y valida el cumplimiento de políticas y procedimientos. Gestiona y supervisa el mantenimiento de la infraestructura del restaurante. Asi mismo vela por el cumplimiento de procesos de servicio, limpieza, protocolos estandarizados y capacitación constante del personal. Elabora y controla los horarios del personal a su cargo. Realiza inventarios, revisión de tiempos de vida, pedidos, manejo de efectivo, cumplimiento de ventas. Da seguimiento al mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos. Ofrecemos: • Horario de lunes a domingo en turnos rotativos mixtos, con un día de descanso entre semana. • Oferta salarial de Q10,000.00 • Prestaciones de ley. • Uniforme. • Capacitación constante. • Herramientas de trabajo.

• Hombre o Mujer de 30 a 45 años. • Mínimo 3er. Año de estudios universitarios en Administración de Empresas, Mercadeo, Ingeniería o carrera afín. Ideal pensum cerrado o Graduado. • Experiencia de 3 años en puestos similares teniendo personal a cargo, liderando operaciones administrativas, ventas y servicio al cliente, idealmente en restaurantes con alto movimiento • Manejo e interpretación de estado de resultados e indicadores de venta. • Buena presentacion • Buen manejo de office. • Disponibilidad de laborar en el Centro de Quetzaltenango • Cualidades: Actitud de servicio, liderazgo, responsabilidad, habilidad comunicativa y numérica, trabajo en equipo, capacidad de planificación y organización, orientado a resultados, toma de decisiones.