Presencial Tiempo completo
Encargada de Producción
Descripción
Supervisar, coordinar y asegurar el cumplimiento del plan de producción conforme a los estándares de calidad, seguridad y tiempos establecidos, garantizando así la eficiencia operativa y la disponibilidad de recursos en cada turno de trabajo.
Requisitos
Técnico profesional en gastronomía o carrera afín
Experiencia en puestos de liderazgo en planta de producción de alimentos o cocinas industrializadas.
Conocimiento de norma de calidad ISO 9001 (no indispensable)
Disponibilidad para laborar de lunes a sábado (sábado negociable)
Skills requeridos
Gestión de ProducciónLiderazgo de equiposControl de CalidadResolución de ProblemasGestión de Inventarios